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“紅蓮圓茶”集雅堂 藏品
"紅蓮圓茶" 是勐海茶廠所制的無紙印級茶中的極品
以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者
該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤
有蘭香已至舌面生津之境
鄧時海教授特將其命名為“紅蓮圓茶”
紅蓮圓茶是以傳統壓模制造,茶餅呈不規整圓形
有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細長
金色芽頭摻夾其中,茶面呈墨栗色,但有油光
典型的無紙綠印茶面顏色,臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。
上好的普洱茶,越沖泡到後面,甜味越來越濃
在普洱茶的行列中,紅蓮圓茶和圓茶鐵餅,本來是用同一批普洱茶為原料
但不同的製造方法,這兩種茶都有蜜甜味,是其它普洱茶所不及
我們普洱茶品茗的愛好者,深深體驗到,只有以生茶茶菁製造成的普洱茶品
其茶湯中的甜味,為純正清雅,也最能代表普洱茶的真性
而普洱茶的甜味,都以老樹喬木茶菁,生茶而乾倉陳化的最好,最能表現甜味。
紅蓮圓茶背面
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